11 éve nyitottam meg az első éttermemet, mely csak növényi, gluténmentes, egészséges alapanyagokat használt. Azóta ennek a konyhának a szerelmese vagyok, hivatásomnak tekintem népszerűsítését, okatatását.
A családunk is ezen elvek szerint táplálkozik, így pontosan tudom, hogy milyen kihívásokkal küzd aki háztartást vezet, és otthon oldja meg az étkezést.
Tudom, hogy mi érdekli a háziasszonyokat, tudom, hogy mi a kihívása egy sportolónak, és tudom, hogy mit jelent egy séfnek egy klasszikus konyhába beépíteni ezeket az ételeket.
Az alábbi formákban tudunk találkozni, hogy bevezesselek ebbe a varázslatos világba, amelyben kitárom neked az ablakot, hogy betekintést nyerj az egészséges táplálkozás nyújtotta kulináris élvezetekbe.
Ízlelőbimbókat készítsd és találkozzunk
az alábbi lehetőségek egyikében:
Privát főzőtanfolyam
a saját konyhádban
Ez az idő csak a Tiéd. Ellátogatok a konyhádba és csak rád koncentrálva, az előre kiválasztott menüsor alapján elkészítjük az ételeket, átbeszéljük milyen kihívásokkal küzdesz. A nap végén ha gondolod, együtt megvendégeljük, szeretteidet, barátaidat.
Mit tartalmaz a tanfolyam?
Mit fogunk készíteni?
A következő tematikákból választhatsz:
Az összes fogás kizárólag növényi alapanyagokból készül, az egészséges táplálkozás szellemében. Az összes tematikában készítünk minden napszakban való étkezéshez ételeket.
Reggelik, levesek, főételek, gyors szendvicskrémek, desszertek és sok sok kreatív ötletek szerepelnek a menüsorokban.
Az ételek értelemszerűen tej,- tojás,- fehér cukor mentesek és nagy részben gluténmentesek. Igény szerint lehet 100%- ban gluténmentes minden fogás. Ha bármilyen ételérzékenység, intolerancia van ahhoz is tudjuk igazítani a menüsorokat.
Miből főzünk?
A tanfolyam előtt a kiválasztott tematikához igazodva elküldöm a bevásárló listát. A sok év gyakorlata után a legjobb beszerzési forrásokat adom át, ezek nagyrészt online webáruházak, ahol akár egyedi kedvezményeket is kaphatsz, melyeket utána folyamatosan használhatsz.
Természetesen mindent leegyeztetünk és végig segítek, ha kell az alapanyagokat étkezési paramétereidhez igazítjuk és rád szabjuk.
A tanfolyam ára:
90.000 Ft + kiszállási díj
További információ, jelentkezés:
Csoportos
főzőtanfolyamok
A csoportos főzőtanfolyamok Budapesten vagy Győrben kerülnek megrendezésre.
A tanfolyamok mindig előre megjelölt tematika szerint zajlanak, igazodva a szezonalításhoz. Minden esetben csak növényi alapanyagok felhasználásával történik, és az egészséget építő, tudatos táplálkozás szellemében készítjük az ételeket.
A tanfolyamok profin felszerelt konyhában kerülnek megrendezésre, így semmit sem kell hozz magaddal csak nyitottságot, minden más biztosítva lesz számodra.
Csoportosan fogunk főzni, előtte egy közös ismerkedés, beszélgetés keretében egymásra hangolódunk. Átbeszéljük a főzés menetét, érintve az esteleges ételérzékenységek miatti helyettesítéseket. A tanfolyamot egy közös kóstolással egybekötött beszélgetéssel zárjuk. Természetesen a főzés közben is alakalmunk lesz az esetleges kérdések megválaszolására.
Következő esemény:
Egészséges növényi ételek, fókuszban az arab konyha
Helyszín: Győr - A placc - kreatív főzőiskola
Időpont: 2025. június // SZERVEZÉS ALATT //
Jelentkezési tudnivalók:
Jelentkezés után 5 napod van (ez a jelentkezési idő függvényében változhat) a díjat rendezni, amelyet díjbekérő formájában küldök ki neked a megadott e-mail címedre.
Részvételed a főzőtanfolyam díjának megfizetésével véglegesül.